Recenzie cu conținut scăzut de carbohidrați - Partea 3
Sunt destul de tânăr, la vârsta de 20 de ani, dar am deja câteva kilograme supraponderale. Cu mărimea 40 nu m-am mai simțit confortabil. De fapt, mama mea mi-a spus că pot slăbi câteva kilograme. La început am fost șocat și apoi m-am gândit: da, este mai bine. Vreau să mă încadrez din nou în hainele mele.
Sărac în carbohidrați? Ce este asta?
Din moment ce locuiesc în continuare cu părinții mei, mama mea gătea de obicei pentru mine. Într-o zi aveam la cină file de piept de pui prăjit și un amestec de conopidă și broccoli. Am întrebat unde sunt cartofii și ea a spus: Nu există cartofi astăzi! Vrei să slăbești și este bine pentru mine să mănânc din nou mai sănătos. Când am terminat eram plin, dar cumva mă simțeam ciudat. De parcă nu aș fi terminat cu adevărat să mănânc. Mai târziu în acea seară, mama mi-a adus un castron de ananas proaspăt tăiat și quark ușor dulce. A fost delicios.
Pierdeți greutatea fără pâine - este un carbohidrat scăzut?
A doua zi dimineață am avut cu toții o omletă uriașă cu ceapă, roșii, ciuperci și mai multe feluri de ierburi. Nimeni nu mai mâncase așa înainte! Cumva am observat doar după micul dejun că nu am mâncat pâine cu el. Totuși eram plini. Mama ne făcuse tuturor un smoothie cu căpșuni, pepene galben și migdale rase. Fie că am fost atât de plini de ea fără să fi mâncat măcar o jumătate de sul?
În weekend mergeam la cumpărături cu mama. Mi-a pus lista de cumpărături în mână. Deasupra scria: De astăzi vom mânca cu conținut scăzut de carbohidrați! Pe listă erau iaurt fără zahăr, ouă, multe fructe și legume proaspete. Plus șnițel de curcan, carne pentru friptură, cremă fraiche și migdale, alune și stafide. De fapt, totul a sunat destul de gustos. Totul era acolo - lipsea doar pâinea. Cumva, încă mi-a fost poftă și așa că am convenit asupra unei pâini integrale proaspăt coapte. Acum au trecut 4 săptămâni și am slăbit deja 6 kilograme! Mama mea arată ca viața înflorită și are, de asemenea, cu 3 kilograme mai puțin.
Acest raport de experiență vine de la Stephanie din Mühlheim lângă Köln. Mulțumesc pentru acea dragă Stephanie.