Recenzie de carte cu conținut scăzut de grăsimi cu conținut ridicat de grăsimi pentru începători evidero

Noul ghid de sănătate „Cu un conținut scăzut de carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi” este despre o dietă bogată în grăsimi care reprogramează metabolismul. Carbohidrații și zahărul sunt scoși din meniu și cu aproximativ 60 de rețete, autorii arată cât de variată poate fi bucătăria LCHF. Aflați mai multe despre carte și tendința consumului scăzut de carbohidrați - cu conținut ridicat de grăsimi la noi!

Mituri nutriționale descoperite - reprogramarea corpului și a metabolismului

Modul în care alimentele afectează corpul este determinat de ceea ce mâncăm. Dacă ați consumat pâine albă, zahăr bogat, orez cu conținut scăzut de nutrienți și paste toată viața, ficatul, metabolismul și Nivelul zahărului din sânge programat pe el.

Este foarte probabil să fiți epuizat, pierderea de grăsime nu mai funcționează și organismul a uitat cum să obțină energie din grăsimile din alimente. În plus, în anii 1990 a apărut mitul că grăsimea te îngrașă. Conținut scăzut de grăsimi, așa că alimentele cu conținut scăzut de grăsimi au venit pe piață și grăsimile bune nu au mai avut șansa de a arăta ce ar putea da organismului. Și anume, o energie suficientă și de lungă durată, o inimă și un creier sănătoși.

Ce este în carte - Pierde în greutate în 4 săptămâni fără să-ți fie foame

Dacă conținutul scăzut de carbohidrați, LCHF și ceto nu înseamnă nimic pentru dvs., nu vă faceți griji. Nici ei nu trebuie. Sunt mișcări din industriile nutriției și fitnessului. Puțini sau deloc carbohidrați, multe grăsimi și proteine valoroase. Pentru a îndrăzni să adopți o dietă, există ghiduri. Prin urmare, în GU Verlag este „Conținut scăzut de carbohidrați, conținut ridicat de grăsimi pentru începători"publicat. Autorii sunt Maiko Kerner și prof. Dr. Jürgen Vormann.

Cu Plan de patru săptămâni, Liste detaliate de cumpărături, precum și rețete cu imagini și sfaturi atrăgătoare, cartea introduce cititorul în dieta LCHF. O mulțime de experiență a intrat în acest sens. Rețetele sunt grele pentru carne, dar versatile și ușor de gătit. Prânzul este conceput pentru a fi luat. Deci perfect pentru oamenii care lucrează! Cartea începe cu o introducere practică a subiectului. Partea principală constă în planul de patru săptămâni. Timpul de preparare de 30-45 de minute este prevăzut pentru mese. Există deja puțin timp, de asemenea pentru cumpărături și planificare.

Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați din carte

Cină cu conținut scăzut de carbohidrați - curry de pui

Ingrediente:

400g file de piept de pui
1 ceapă mică (aprox. 70g)
40g grăsime de cocos
300g conopidă proaspătă
100ml lapte de cocos
50ml crema
2 lingurițe de curry (alternativ pudră de curry)
sare
100g dovlecei
1 lingură sos de soia

Pregătire:

Tăiați fileul de piept de pui în bucăți de mușcătură
Decupați ceapa și prăjiți-o în 20g ulei de cocos până devine ușor translucid. Apoi se adaugă puiul și se sotează.
În timp ce carnea se fierbe, scoateți verdeața din conopidă, separați floretele și măcinați scurt într-un blender până când bucățile de conopidă au dimensiunea unui bob de orez.
Deglazați carnea fiartă cu laptele de cocos și smântâna, amestecați pasta de curry și condimentați sosul cu sare.
Spălați dovleceii, tăiați coaja în felii de aproximativ 2mm grosime și tăiați-le în jumătate la mijloc.
Aduceți carnea și sosul la fiert și adăugați bucățile de dovlecei. Lăsați capacul să fiarbă timp de 10 minute.
După 5 minute, prăjește conopida într-o tigaie cu uleiul de nucă de cocos rămas timp de 5 minute la foc mare, până când bucățile individuale se rumenesc ușor. Se amestecă sosul de soia și se servește.

Desert cu conținut scăzut de carbohidrați - mousse de ciocolată

Ingrediente:

100ml crema
40g cacao de copt
Îndulcitor lichid
30g unt de arahide neindulcit

Pregătire:

Puneți crema cu pudra de cacao într-o ceașcă de măsurare și bateți cu un mixer de mână.
Consistența ar trebui să fie relativ fermă după aproximativ un minut. Apoi adăugați câteva linii de îndulcitor lichid și untul de arahide.
De îndată ce mousse-ul are o consistență ușor untă, se răcește timp de 30 de minute. Se ornează cu friscă proaspătă după gust.

Concluzia mea

Se promite mult în 127 pagini. Printre altele, forma de nutriție se numește Garanție de slăbire afișate. La fel ca orice altă carte dietetică înainte. Și fiecare revistă pentru femei. În fiecare an o nouă tendință de dietă care promite totul. Devino subțire, sănătos și fericit. LCHF ar trebui să ne aducă și în această stare. În opinia mea, este nevoie de mai mult decât această carte pentru a fi permanent mulțumiți de această formă de nutriție!

Să interzic grupuri întregi de alimente din viața mea, să visez la dulciuri, așa cum se menționează în carte, pentru că nu mai ai „voie” să le mănânci, nu consider că este recomandat. Practic este una dietă iar dacă nu te înconjori complet și nu te răsfeți cu stilul de viață, se poate da înapoi. Desigur, dacă urmați cantitatea specificată de calorii, veți obține rapid succesul. Dar chiar trebuie atata carne si grasime a lua înăuntru?

Se spune că facilitează pierderea ușoară în greutate, topește grăsimile, depășește pofta, oferă energie și duce la o mai bună bunăstare pe termen lung. Abordări frumoase și cu siguranță la care să mă străduiesc.

Cu toate acestea, suntem cu toții individuali, cu nevoi calorice foarte diferite, Greutatea inițială, activitățile și nivelul de fitness. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când se încearcă o schimbare a dietei cu scopul de a pierde în greutate.

Cei cărora le place să mănânce carne, ouă și conținut ridicat de grăsimi vor fi fericiți și plini de rețete. Persoanele cu intoleranță la gluten se vor bucura cu siguranță și de stilul de viață LCHF. Și dacă scopul tău este să slăbești fără să-ți fie foame, planul de patru săptămâni te va însoți pe drumul tău.