Recenzii despre ceaiul Cha Yuan Don; t Miss
O serie de mărci de ceai prestigioase împărtășesc acum piața franceză. Cha Yuan este printre ele o casă care se remarcă prin dorința sa de autenticitate, calitate și o abordare echitabilă a comerțului acestei frunze atât de prețioase. Focus mic pentru distracție ...
Am descoperit Cha Yuan în anii 2000 la Lyon și mi-a plăcut imediat acest magazin în care m-am întors adesea. Un paradis de liniște, tăcut, o primire călduroasă într-o atmosferă de culori calde ... Sfatul a fost înțelept și plăcut și, de-a lungul timpului, am continuat să-mi mențin loialitatea față de acest brand care m-a făcut să descopăr numărul de ceaiuri aromate și câteva dintre amestecurile mele preferate, cu nume evocatoare: Orașul Interzis, Zborul florilor, Inima liniștită, Așteptarea ploii ...
Ceaiul original
Cha Yuan este o casă privată, fondată la Lyon de Nadia Bécaud care și-a deschis primul magazin în 1990. De atunci, marca a fost prezentă în toată Franța și la nivel internațional, atât în magazine, cât și în multe saloane de ceai. Dorința Nadiei Bécaud a fost să meargă direct în țările de origine pentru a selecta cele mai bune frunze din grădini. În plus, pentru a reveni la numele mărcii, Cha înseamnă ceai și Yuan grădina (sinogramă care, scrisă într-un mod diferit, semnifică originea).
De atunci, și din cele aproximativ 250 de ceaiuri Cha Yuan oferite, o mare parte a primit un certificat de agricultură ecologică de către organizația elvețiană IMO. Ceaiurile din China, India, Ceylon și Japonia sunt, prin urmare, oferite ca importuri directe. Acest lucru face posibil, de asemenea, exprimarea unei forme de comerț echitabil, prin remunerarea echitabilă a producătorilor, refuzul exploatării copiilor și preocuparea pentru conservarea mediului.
Cu scopul de introduceți publicul în adevărata cultură a ceaiului, Asociația ceaiului a fost creată și în 1998, iar în 2004 Institutul ceaiului. Bazându-se pe experiența și implicarea sa, Nadia Bécaud însăși se oferă să descopere întregul univers prin conferințe, degustări, cursuri de cunoaștere și practică, instruire și ceremonii în arta ceaiului ...
Amintiți-vă că încă din China antică, casa de ceai a îndeplinit o funcție socială inseparabilă de viața de zi cu zi. Acest loc de întâlnire și convivialitate este cel care Cha Yuan perpetuează prin conceptul său: pe de o parte un loc de cumpărare, pe de altă parte un loc de degustare (vă arătăm arta de a prepara ceaiuri conform regulilor artei!) și de întâlnire. Este să descoperiți o băutură, dar și o întreagă cultură și o artă de a trăi.