Reducerea alimentelor sănătoase și a deșeurilor în școlile specializate - Mâncare și mutare
Vă simțiți imediat bine acolo la școala de specialitate Champ des Tournesols din Jette. Este o școală mică, cu o atmosferă familială foarte strălucitoare și verde, primind copii cu tulburări de tip 8 (dizabilități de învățare).
Prima realizare: reducerea deșeurilor
De mai multe ori, școala a dorit să se angajeze în proiecte de alimentație sănătoasă, care se epuizaseră din lipsă de resurse umane. Prima realizare care i-a motivat pe elevi a fost reducerea deșeurilor. Coșurile au fost cântărite, iar studenții cu deținătorii lor și-au analizat conținutul, ceea ce a permis reflectarea la ceea ce consumăm: locul cartoanelor cu suc de fructe, ambalajelor individuale pentru biscuiți etc...
Ceva timp mai târziu, s-a stabilit o zi sănătoasă în școală.
Un referent municipal primitor
Gustări
Astăzi a gustare sănătoasă este oferită de două ori pe săptămână elevilor. Mai mult de ¾ dintre studenți participă. Dimineața, gazda primitoare merge la cursuri pentru a primi comenzi pentru suc de fructe proaspete sau lapte de fructe. Karine De Coster (referent municipal primitor) instalează magazin mic [1] (vezi fotografia) și vinde fructe, sucuri, prăjituri sănătoase „de casă”, lapte și iaurt la preț de cost. Rezultatul este impresionant, prezentarea este îngrijită, oferta atrăgătoare.