Reduceți cea mai bună dietă pentru inimă - FOCUS Online
A fi supraponderal pune o presiune asupra inimii și a circulației. Cercetătorii americani au investigat care program de dietă este cel mai eficient în protejarea motorului vieții.
De la Atkins la South Beach până la metoda Weight Watcher: Dietele sunt de zece. Oamenii de știință de la Universitatea din Massachusetts au investigat acum ce metodă nu numai că vă permite să slăbiți kilograme, dar, mai presus de toate, promovează și sănătatea inimii.
Ca bază, cercetătorii au folosit așa-numitul Index alternativ de alimentație sănătoasă (AHEI) al Școlii de Sănătate Publică de la Harvard, care se bazează pe cele mai importante recomandări dietetice. Aceasta include aspecte precum consumul preferat de produse din cereale integrale, o mulțime de legume, acizi grași nesaturați, proporția de grăsimi în cantitatea totală de calorii și multă varietate în meniu. Studiile au confirmat că speranța de viață a persoanelor care mănâncă conform principiului AHEI crește de fapt semnificativ.
Dieta specială pentru bolnavii de inimă
Rezultatul comparării dietei: metoda Ornish, care este mai puțin cunoscută în Germania, a avut cel mai bun rezultat. A fost dezvoltat de specialistul in inima american Dean Ornish. În loc să numere caloriile, medicul se bazează pe o dietă vegetariană extrem de scăzută în grăsimi, care este completată de exerciții fizice, yoga și renunțarea la nicotină și cofeină. Măsurată în raport cu AHEI, această metodă pare a fi cel mai eficient mod de a proteja inima: a obținut 64,5 din 70 de puncte posibile.
Pe locul al doilea, cu 57,7 puncte, s-a clasat dieta cu conținut ridicat de carbohidrați. O altă strategie Weight Watchers care se bazează pe o mulțime de proteine, cu toate acestea, a obținut doar 47,3 puncte și a ajuns pe locul șapte. Locul al treilea este pentru dieta Glyx, care are ca scop menținerea nivelului de zahăr din sânge cât mai scăzut posibil.
Piramida nutrițională USDA dezvoltată în numele guvernului SUA a avut o performanță surprinzător de slabă, cu doar 48,8 puncte și o structură similară cu cea a Societății germane de nutriție. În partea de jos a listei se afla metoda Atkins grea de carne, cu doar 42,4 puncte - așa cum se întâmplă adesea atunci când vine vorba de alimentația sănătoasă.