Reechilibrarea alimentelor pentru pierderea în greutate de durată - ZeN; n Dieta
Modul în care reechilibrarea alimentelor vă permite să pierdeți în greutate în mod durabil ?
Spre deosebire de dietă, reechilibrarea alimentelor pentru pierderea în greutate durabilă constă în adoptarea de noi reguli de igienă a vieții prin redescoperirea plăcerii de a mânca fără a te priva.
Crezi că mănânci sănătos și totuși greutatea ta nu decolează, ești obosit și stresat !
Faceți sport, numărați calorii, dar acul cântarului dvs. încă nu se mișcă !
În acest articol, vă voi arăta cum să mâncați cu adevărat sănătos și să vă reechilibrați dieta pentru a pierde în greutate eficient și de durată.
Cum să mănânci sănătos și echilibrat pentru a pierde în greutate ?
Soluția este simplă, deoarece este o metodă (nu vorbesc despre o dietă) care a existat pentru totdeauna ... dar care a fost de fapt uitată de peste o jumătate de secol! Este la fel de incredibil, cu cunoștințele științifice pe care le avem astăzi în domeniul sănătății și al alimentației, să nu putem mânca sănătos ... Este timpul să ne întrebăm ce nu este în regulă. S-ar fi putut întâmpla, astfel încât să putem observa această epidemie de supraponderalitate, obezitate, diabet (chiar și la copii), boli cardiovasculare, depresie, denumită „bolile civilizației”. Ca să nu mai vorbim de tot felul de diete moft care înfloresc la sosirea primăverii ...
În ultimii cincizeci de ani sau cam așa, am asistat la explozia supermarketurilor, a consumului excesiv, apoi a restaurantelor de tip fast-food și, în ultimii douăzeci de ani, a produselor cu conținut scăzut de grăsimi, 0%, dar mai ales a dietelor cu promisiuni miraculoase. Nu uita dietele te îngrașă (efect yoyo) și sunt periculoase pentru sănătatea ta.
Astăzi vă vorbim în ceea ce privește nutrienții; conținut de carbohidrați, grăsimi, proteine, calorii pe etichetele ilizibile cu cuvinte barbare nepronunțabile, mai degrabă decât în ceea ce privește alimentele. Deodată, ești pierdut și nu știi să mănânci bine pentru a fi slab și sănătos.
Aditivi ascunși pentru industria alimentară și zahăr
În fiecare zi, suntem sub presiunea agenților de publicitate și a lobby-urilor din industria agroalimentară care ne împing să mâncăm mai mult decât este necesar, prea gras, prea dulce și de calitate mai slabă. Ochii noștri sunt atrași de ambalaje frumoase și nu de conținutul produsului.
Vreau să vorbesc desprealimente industriale foarte procesate (cereale pentru micul dejun, mese gata preparate, mezeluri, biscuiți etc.) care conțin conservanți, aditivi, amelioratori de aromă, coloranți, zaharuri ascunse, grăsimi proaste, etc.
Aceste alimente suferă astfel de transformări prin încălzire și asamblare, încât ele pierde toate calitățile nutriționale. Aceasta înseamnă că, consumându-le, nu vom fi plini și, prin urmare, vom mânca mult mai mult. Dar, pentru toate caloriile, acestea sunt foarte prezente! De aici și creșterea în greutate în caz de consum excesiv de produse procesate. Acestea sunt alimente nutritive „goale” care pot provoca deficiențe, care nu sunt nu favorizează sănătatea sau pierderea în greutate.
Toate acestea nu existau acum 60 de ani! Produsele au fost vândute în vrac sau cu ambalaje simple, desigur mai puțin atractive, dar mai ales cu o prelucrare mai mică, adăugarea de zahăr, grăsimi și aditivi.
Metoda simplă: reechilibrarea alimentelor pentru pierderea în greutate de durată
Regula nr. 1: Opriți consumul de produse ultraprelucrate
Va trebui să evităm produsele ultraprelucrate consumând alimente naturale, proaspete și de sezon, cum ar fi:
- Fructe și legume, proaspete sau uscate
- Ouă, carne și pește care nu sunt fierte industrial
- Cereale integrale (orez, paste etc.) și leguminoase (linte, naut etc.)
- Semințe oleaginoase: nuci, alune, migdale, simple neprăjite, nesărate
- Primele uleiuri vegetale presate la rece
- Produse lactate vegetale și non-animale: lapte de migdale, lapte de cocos, iaurt vegetal.
- Brânză proaspătă de capră sau oaie (ocazional)
Una dintre „cheile principale” pentru o alimentație sănătoasă este consumul de alimente reale pentru a menține o funcționare sănătoasă.
Regula nr. 2: Pregătiți-vă mesele compunând o farfurie „sănătoasă”
Ce este placa sănătoasă? Este o masă variată și echilibrată, care oferă organismului tot ce are nevoie pentru a funcționa optim. Dar care participă și la o digestie bună.