Regim și singularitate în Memoriile lui Saint-Simon - Persée

Charbonneau Frédéric. Regim și singularitate în Memoriile lui Saint-Simon. În: Cahiers Saint Simon, nr. 37, 2009. Patroni și colecționari. pp. 81-92.

Regim și singularitate în Memoriile lui Saint-Simon

Domeniul este vast. Limitându-ne la memoriile și chiar doar la Memoriile de Saint-Simon, materialul supraabundant ar da naștere cu ușurință la mai mult de un studiu solid. Ducele nostru, de fapt, era o furculiță bună în ciuda dimensiunilor sale mici (6); și acest lucru se reflectă în ciuda sa în munca sa, care, totuși, s-a îndreptat spre înaltă politică. Se poate regreta, ca Yves Coirault nu demult, că memorialistul, „suficient de lacom pentru a nu fi mulțumit de clișeele” în materie culinară, nu a dedicat „mai multe pagini acestor realități scăzute ale spațiului și timpului decât„ cu măreție și alte constelații (7) ”. Faptul rămâne că gustul său pentru mâncarea bună și viața concretă i-au permis operei să plutească nu numai „mecanica” mesei regale, ci una sau două rețete (8), unele amintiri de sărbători, de asemenea. obiceiurile alimentare ale acestui sau acelui caracter al curții.

---