Regimul disociat Suzanne Powell
Aici vă oferim o dietă separată pentru a vă proteja sănătatea. A fost proiectat de Suzanne Powell, filozof psihiatru, specialist în medicină ortomoleculară și instructor de curs ZEN.
Suzanne Powell ne oferă aici un exemplu de meniu (pentru o zi) bazat pe alimentația conștientă. Această teorie presupune că modul în care funcționează corpul nostru depinde în mare măsură de alimentele pe care le consumăm și de modul în care le consumăm. Drept urmare, dacă învățăm să evităm alimentele care ne fac rău, ne vom menține sănătoși. Iată un exemplu.
Mic dejun
Mic dejun 1
- 250g de fructe de sezon. Nu amestecați fructe foarte acre și foarte dulci (cum ar fi ananasul și banana).
- 1 iaurt natural cu miere și una sau două linguri de musli fără zahăr.
- 6 curmale naturale.
Mic dejun 2
- 1 suc de mere sau ceai de mentă.
- Paine integrala cu ulei de masline; îl puteți freca și cu roșie și usturoi sau ceapă.
- 1 sau 2 mere dulci, dar nu făinoase.
Mic dejun 3
- Orez, soia, ovăz sau lapte de migdale (la alegere), cu cereale sau musli.
- Mere și/sau pere.
Masa de pranz
O salată consistentă:
legume crude, salate, varză crudă (roșie și albă), fenicul proaspăt, sfeclă roșie proaspătă și morcov răzuit, usturoi sau ceapă (fragedă sau uscată), ridichi, muguri etc. + 6 până la 10 măsline negre.
Asezonare:
- Primul ulei de măsline presat la rece
- Lecitina din soia.
- Drojdie.
Important:
Nu adăugați oțet sau lămâie într-un vas care conține carbohidrați; pe de altă parte, o puteți face cu mese pe bază de proteine (carne și pește).
Legumele:
pot fi fierte, fierte, coapte sau sotate. Vei alege între spanac, bietă, fasole verde, varză, conopidă, broccoli, praz, anghinare, ardei, dovlecei, vinete etc.