Regimuri scurte, dureri de cap și dezgust! Renaud RousselRenaud Roussel
Nu pot să nu împărtășesc această dezbatere:
Audiat vineri, 5 aprilie 2013, la ora 19:00, pe Europe1 în timpul Dezbateri mari de Nicolas Poincaré: „Spune doctor, cum slăbești? ". (de la 53 de minute)
Cu această ocazie, gazda l-a invitat pe doctorul David Benchetrit la Clinica de greutate, Doctorul Dukan și Laurence Haurat, psiholog dietetician.
Toți trei și-au apărat metoda și au încercat să o învingă cu curtoazie pe cea a celorlalți, ceea ce este un joc corect: Dr. Benchetrit a predicat pentru metoda Le Diet, o dietă personalizată oferită pe internet, Dr. Dukan și-a apărat pentru a înzecea oară dieta sa bogată în proteine., iar Laurence Haurat (singurul non-medic) a explicat că singura modalitate de a proceda a fost discuția „față în față”.
- Doctorul Benchetrit ne-a explicat că a trebuit, împreună cu echipa sa, treizeci de ani să înțeleagă motivele eșecului dietelor de slăbit și a confirmat ceea ce a anunțat ANSES (Agenția Națională pentru Securitate în Sănătate) în 2010: nicio dietă restrictivă nu funcționează mult timp termen. Mesajul său este clar: în prezent există 22 de milioane de persoane supraponderale și obeze în Franța, fiecare caz necesitând o dietă strict personalizată, deci sunt necesare 22 de milioane de diete diferite.
Dacă înțeleg corect, într-o familie obeză de 5, fiecare membru va trebui să se înregistreze individual (și să plătească!) Pentru a avea „dieta personalizată” și vor fi necesare 5 meniuri diferite pentru fiecare masă. foarte bine !
Este adevărat că s-au investit milioane de euro în dezvoltarea de software de mari dimensiuni și că acum este necesar să-l facem profitabil. La acest nivel, înscrierea așteptată a celor 1,5 miliarde de persoane supraponderale din lume devine pur și simplu afacere.
Cred că va dura încă treizeci de ani pentru ca Dr. Benchetrit să înțeleagă că acest mod de a proceda nu este corect, că fiziologia umană este comună tuturor și că, dacă există diferențe metabolice, acestea pot fi tratate prin sfaturi generale.
Dependența oamenilor de un sistem nutrițional nu este, în opinia mea, un proiect lăudabil !
- Doctorul Dukan mă amuză foarte mult: folosește, ca de obicei, demagogia pentru a-și justifica cuvintele și nu își dă seama că se îneacă în contradicțiile sale.