Reglează burtica? obezitate
Bogată în neuroni, burtica contribuie la controlul stărilor noastre de spirit, a bolilor și, de asemenea, a kilogramelor noastre.
La om, aceeași observație este că oamenii obezi nu au aceeași floră ca alții. De fapt, au bacterii mai ferme în detrimentul bacteroidetelor, iar primele sunt genii în extragerea zahărului din alimente. În mod clar, când aveți prea multe firme, „profitați?” mai mult din dieta sa. Un avantaj în vremuri de lipsă de alimente, dar astăzi un calvar. Rezultatul, cu aceeași dietă, ne îngrășăm mai mult. În cele din urmă, neuronii intestinali joacă un rol crucial în dezvoltarea foametei și a obezității. Echipa Inserm condusă de Michel Neunlist3 a arătat recent că o dietă timpurie prea grasă și prea dulce la șoareci încetinește îmbătrânirea naturală și previne distrugerea programată a neuronilor intestinali la vârsta adultă. Dintr-o dată, acești neuroni digestivi, prea eficienți și prea numeroși, trimit semnale în rafale, astfel încât stomacul să fie gol, ceea ce ... crește pofta de mâncare