Reguli de restaurare săptămânală în 2020
La ce odihnă săptămânală are dreptul angajatul restaurantului dvs.? Se poate împărți această odihnă ?
Greu de sortat prin toate ideile primite care circulă în zilele libere în catering. Vă ajutăm să vedeți mai clar.
Ce spune convenția UNHCR ?
În ceea ce privește odihna săptămânală, convenția UNHCR prevede 2 zile libere pe săptămână, consecutive sau nu, care, prin derogare, nu pot fi acordate nici într-o duminică.
De asemenea, reamintește că, dacă un angajator oferă o zi izolată de odihnă, trebuie să se asigure că angajatul său are 24 de ore de odihnă săptămânală + 11 ore de odihnă zilnică, adică o perioadă de odihnă de 35 de ore, între două schimburi.
În mod clar, dacă angajatul dvs. termină luni seara după tura, la ora 23, el nu poate relua până miercurea următoare la ora 10 dimineața.
Cum să alocați în fiecare săptămână aceste 2 zile de odihnă ?
Tabelul următor prezintă diferitele posibilități de a lua 2 zile de concediu pe săptămână, dacă nu cumulați jumătate de zi pentru a le lua mai târziu.
În plus față de scenariile prezentate mai sus, un angajat poate foarte bine să ia o singură zi liberă în timpul săptămânii și să acumuleze jumătate de zi pentru a fi luate mai târziu, în anumite condiții.
Rezumând, alocarea a 2 zile de odihnă săptămânală trebuie făcută în următoarele condiții:
1,5 zile (consecutive sau nu) alocate:
- sub forma unei zile și jumătate consecutive;
- sau ca o zi pe săptămână și două săptămâna următoare, nu neapărat consecutive;
- sau sub forma unei zile pe săptămână și a unei jumătăți de zi non-consecutive
- sau sub forma unei zile din săptămână și a unei jumătăți de zi cumulate, fără ca suma cumulativă să fie mai mare de șase zile