Regulile de aur ale alimentației sănătoase diabet zaharat DE - German Diabetes Aid
Aceleași reguli de aur se aplică persoanelor cu diabet ca și celor cu metabolism sănătos:
Puterea este în plante
Alimentele pe bază de plante stau la baza unei diete sănătoase. Consumați-vă alimentele cu o densitate redusă a energiei și densitate ridicată a nutrienților: legumele, fructele și produsele din cereale integrale sunt pachetele energetice aici, iar legumele sunt, de asemenea, excelente. Astfel puteți obține cu ușurință fibrele recomandate de 40 g pe zi (pentru persoanele cu metabolism sănătos: 30 g).
Grăsimi bune
De 1-2 ori pe săptămână peștele oferă vitamine suplimentare și grăsimi bune, la fel ca nucile și avocado. Uleiurile vegetale sunt mai bune decât untul, untura și altele asemenea - folosiți doar ulei rafinat de rapiță pentru prăjire. Deci, veți obține toți acizii grași importanți chiar și cu cantități mici.
Grăsimi rele
Carnea, mezelurile și ouăle nu trebuie consumate prea des, deoarece au tendința de a conține grăsimi proaste - dar nu sunt tabu.
Bun pentru oase
Laptele și produsele lactate sunt importante pentru oase sănătoase. Dar conțin și grăsimi destul de proaste - deci alegeți produsele cu conținut scăzut de grăsimi.
Cedați tentației cu conștiința curată
Dulciurile (ciocolată, chipsuri, prăjituri etc.) sunt foarte dense în energie și în același timp nu aduc substanțe nutritive cu ele. Dar nu trebuie să treci fără ea: o porție mică pe zi este permisă dacă restul dietei este sănătos și faci suficient exercițiu.
Înaintând cu bun gust
Sarea și zahărul stimulează pofta de mâncare și te tentează să mănânci în exces. Așadar, gătiți cât mai mult posibil. Obișnuiți-vă din nou gustul cu gustul natural al mâncării. Acest lucru este deosebit de important pentru copii, deoarece ceea ce Hans a învățat nu mai este dificil pentru Hans!
Bucură-te de diversitate
Încercați-vă drumul prin alimente și descoperiți din când în când ceva nou la piață sau la supermarket, poate un tip de legume cu care nu sunteți familiarizați. Avem o astfel de abundență de alimente sănătoase încât nimic nu stă în calea unei diete variate.
Cu toată viteza înainte
Corpul dumneavoastră are nevoie de apă: ar trebui să fie în jur de 1,5 litri de lichid pe zi. Restul îl primește din dietă (în special din fructe și legume). Băuturile fără calorii sunt cea mai bună alegere pentru potolirea setei. Băuturile zaharoase (limonadă, suc/nectar) furnizează o mulțime de calorii, dar puțini nutrienți și aproape nici o sațietate. Ar trebui să se bea foarte rar și să aparțină categoriei bomboane.
Afectarea rinichilor?
Dacă aveți probleme cu rinichii, poate fi necesar să fiți atenți la cantitatea de alimente bogate în proteine. Medicul/consilierul dvs. vă va oferi sfaturile de care aveți nevoie aici.
Alcool: Feriți-vă de hipoglicemie
Alcoolul este tabu pentru femeile însărcinate/care alăptează, copiii și pacienții cu pancreatită, niveluri excesiv de ridicate de lipide din sânge, leziuni ale nervilor și probleme de potență! Dacă sunteți supraponderal, aveți tensiune arterială crescută și aveți un nivel ridicat de lipide din sânge, cel mai bine este să o evitați. Pentru toți ceilalți, 10 g de alcool pe zi pentru femei și 20 g de alcool pe zi pentru bărbați sunt bine. 10 g de alcool sunt de ex. conținut într-un sfert de litru de bere (250 ml) sau într-un al optulea litru de vin (125 ml).
CARACTERISTICI SPECIALE CU DIABET: Oricine are terapie cu insulină și bea alcool are risc de hipoglicemie (noaptea). Nu trebuie să renunți la alcool, dar ar trebui să mănânci întotdeauna ceva cu el. Nu acoperiți carbohidrații din băutura alcoolică cu insulină - este mai bine să acceptați valori prea mari ale zahărului din sânge decât să riscați hipoglicemia noaptea. Dacă ați băut alcool, seringa de glucagon de urgență nu vă va ajuta! În mod normal, glucagonul ar declanșa eliberarea zahărului din depozitele de ficat - dar acest sistem este blocat de alcool. Doar un medic de urgență poate ajuta, care injectează zahăr direct în sânge.
Păstrarea echilibrului
Mențineți-vă greutatea cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice adecvate. Dacă sunteți supraponderal, pierderea în greutate poate face terapia diabetului mai ușoară. Puteți obține ajutor de la diabet și nutriționiști.
Începeți cu pași mici și veți vedea cât de repede o dietă sănătoasă devine carne și sânge. Ceea ce este încă necunoscut la început devine o aventură și în cele din urmă viața de zi cu zi. Nu totul trebuie să meargă perfect în fiecare zi - fiecare pas este un pas în direcția corectă! Aici veți găsi sfaturi și trucuri despre cum să implementați regulile de aur în viața de zi cu zi.