Rejuvelac Post și Drumeții Quebec

Rejuvelac sau băutură cu cereale fermentate Planta Dove

post

Această băutură de întinerire poate fi consumată zilnic în proporție de 1/3 T, pe stomacul gol sau cu 30 de minute înainte de masă. Poate fi folosit și în bucătărie pentru sosuri de salată, creme, brânză de nuci și scufundări.

Germinați (înmuiați peste noapte și germinați 24 de ore) 1 T de semințe de grâu moale sau tari (cereale integrale). Când germinația este completă, adăugați 1 litru de apă la 4 T de apă și lăsați să fermenteze pe blat timp de 30 până la 36 de ore. Se filtrează preparatul și se recoltează grâul germinat pe de o parte și apa de fermentație care dă Rejuvelac pe de altă parte. Același grâu poate fi folosit de două ori. În acest caz, umpleți din nou borcanul care conține grâul încolțit care a fost deja folosit cu apă. Se lasă să fermenteze 24 de ore. Pune totul într-un blender și filtrează.

Se păstrează timp de 15 zile la frigider.

Varza Rejuvelac AWI