Renania-Palatinat mănâncă mai bine mâncarea; bâjbâi

Cine Ministerul Mediului, Energiei, Alimentației și Pădurilor

Cine Ministerul Mediului, Energiei, Alimentației și Pădurilor

Cu inițiativa de stat „Renania-Palatinat mănâncă mai bine”, consumatorii sunt: ​​aduși mai aproape de importanța și valoarea alimentelor și nutriției produse în mod organic și regional. Există diverse măsuri în acest sens.

Provocare și problemă

Mâncarea este mult mai mult decât o dietă sănătoasă. Mâncarea creează o legătură cu regiunea, cu natura și cu oamenii care produc mâncarea. Politica alimentară din Renania-Palatinat vrea să se asigure că aceste relații pot fi aduse la viață în mod conștient. Pentru ca a mânca și a bea este distractiv și contribuie la sănătate, este important să existe cunoștințe de bază despre cum să alcătuim o dietă bazată pe nevoi. În plus, calitatea, igiena și știința cum se păstrează alimentele în mod corespunzător sunt importante pentru a menține prospețimea și plăcerea.

Implementare și măsuri

Cu ajutorul măsurilor de educație nutrițională din diferitele medii de viață, se oferă cunoștințe despre o nutriție echilibrată și durabilă, calitatea alimentelor și sfaturi despre orice, de la cumpărături până la conservarea alimentelor. Inițiativa cuprinde acum peste 20 de proiecte și măsuri pentru diferite grupuri țintă: copii și tineri, adulți, persoane în vârstă și persoane defavorizate. Acestea sunt completate de educație practică nutrițională, de exemplu, cu Kochbus, programul școlar al UE, instruirea pentru îngrijirea copilului și procesul de calificare în alimentația școlară. Toate proiectele și măsurile se desfășoară în strânsă cooperare cu sfatul nutrițional RLP și rețeaua RLP de îngrijire și de alimentație școlară.

---