Restaurant Au Bon Coin în Sailly-sur-la-Lys
Restaurant Au Bon Coin: o întâlnire gourmet și caldă în nord
Gustă foie-grasul esențial
Barul pentru a savura câteva cocktailuri
Camera interioară
Un stil confortabil pentru a vă bucura de mese
Tonuri sobre în restaurant
În aer liber sub umbrele
Un restaurant fermecător
bucătărie franceză
În convivialitate și bună dispoziție, oaspeții vor fi întâmpinați într-un restaurant fermecător care promovează specialități locale.
Situat în Sailly-sur-la-Lys și administrat de Janine Lenoir, acest restaurant, fidel suculențelor din nord, se remarcă prin atașamentul față de bucătăria tradițională și gustul pronunțat pentru calitate. Rețetele gustoase oferite într-un meniu bogat al originilor casei, cu o variantă specială pentru vegetarieni, vor face apel la gurmanzi.
„Casă” în centrul atenției
Aprovizionându-se de la producătorii locali și dezvoltând mâncăruri „de casă”, acest restaurant oferă „bucătărie tradițională cu produse și rețete de casă”, asigură Florentin Lenoir, fiul casei. Formulele, fiecare la fel de rafinate ca următoarea, sunt compuse din mâncăruri suculente „variază în funcție de anotimpuri și în funcție de disponibilitatea produselor”, ni se spune. Între un aperitiv de foie gras de casă, o placă regională sau un galeză ca fel principal și un tort Saillysian pentru a-l termina lin, fiecare mușcătură, însoțită de un vin din pivnița bogată și selectivă a casei, este o călătorie gustativă. de sărbătoare. Aceste mâncăruri copioase trebuie savurate într-o cameră elegantă și prietenoasă sau la umbra unei terase sub melodia turlelor unei biserici vechi de secole. Sărbătorind cea de-a douăzecea aniversare a acestui an, acest restaurant, mândru de tradițiile gastronomice regionale, organizează o săptămână festivă cu, în program, „activități interactive și distractive în fiecare zi”, precizează Florentin.