Restaurante fast-food Dakar tr; s-au luat; s în ciuda; riscuri de sanatate
Un client în fața unui restaurant de tip fast-food, în Dakar, 19 noiembrie 2019 (VOA/Seydina Aba Gueye)
Obezitate, insuficiență cardiacă, hipertensiune, diabet și chiar cancer: mâncarea nedorită este acuzată de multe afecțiuni. Oamenii de știință susțin chiar că poate afecta funcția creierului.
Browserul dvs. nu acceptă HTML5
Nutriționiștii sugerează să mâncați sănătos și echilibrat pentru a menține sănătatea
Cu toate acestea, mulți consumatori precum Jean Diouf consideră că este un rău necesar "în Senegal este complicat să iei pe cineva să-i spună că trebuie să mâncăm echilibrat atunci când avem obiceiurile noastre".
Pentru el, „miroase a ulei”, deoarece există o problemă cu timpul care îi împiedică să rămână acasă de fiecare dată pentru a pregăti o masă. „Prin urmare, suntem obligați să venim aici pentru a lua masa, deoarece avem o constrângere de timp”.
În baza încrederii consumatorilor, managerii locali de fast-food oferă produse neobișnuite și nu întotdeauna sănătoase, dar foarte populare.
Mamadou Diallo, proprietarul unui restaurant de tip fast-food, spune că vinde mâncare de tip local de 15 ani fără să aibă probleme cu clienții săi, „Nu am văzut niciodată pe cineva să vină să se plângă pentru că avea probleme de sănătate”.
Un restaurant fast-food în Dakar, 19 noiembrie 2019 (VOA/Seydina Aba Gueye)
Mamadou Diallo adaugă că consumatorii au obiceiuri care diferă în funcție de bugetul lor. Sunt oameni care vin „care îți cer fataya necomplete la 300 de franci sau completează la 500 de franci CFA”.