Restricțiile calorice activează o enzimă care încetinește degenerarea creierului nostru

Un lucru este cert: adoptarea unei diete hipocalorice vă va permite să slăbiți. Ceea ce știm mai puțin este impactul restricțiilor calorice asupra sănătății noastre mentale. Dacă încetinesc îmbătrânirea, studiul publicat pe 22 mai adaugă cercetărilor care încearcă să afle dacă întârzie distrugerea celulelor nervoase.
Johannes Gräff, împreună cu echipa sa de cercetători de la Massachusetts Institute of Technology (MIT), au testat șoareci de laborator selectați pentru a suferi o degenerare rapidă a celulelor nervoase. Au fost formate două grupuri de șoareci pentru comparație: - 30% aport caloric pentru primul grup, celălalt a ținut o dietă normală.
După 3 luni, memoria și abilitățile de învățare ale șoarecilor au fost puse la încercare. Cei care au mâncat în mod normal au văzut că aceste funcții cognitive se slăbesc, în timp ce la șoareci cu o dietă hipocalorică aceste funcții au fost menținute.