Rețetă americană de muffins de stafide

Prea bine aceste briose !

270 Gr de făină 90 Gr de zahăr 1 Plic de drojdie ¼ lingură. Linguriță de sare 170 Ml de lapte 55 Gr de unt 4 lingurițe. Stafide 1 ou

Se amestecă făina, zahărul, praful de copt, stafidele și sarea.

Încălziți laptele și untul, cât să topească untul, adăugați oul și amestecați. Se adaugă la amestecul de făină/zahăr. Se amestecă, dar nu prea mult.

Umpleți matrițele până la margine și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° timp de 25 de minute.

O porție (aprox. 110 g):
Calorii 329 kcal Proteine 6,9 g Carbohidrați 50,4 g Grăsimi 8,0 g

Postat de kekeli