Reteta ARGENTINIAN EMPANADAS

O rețetă de aperitiv de casă de la voyage inmacuisine

Timp de preparare: 45 de minute

Timp de gătit: 35 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

400 G carne de vită tocată 2 chifle de patiserie 1 Ceapă 4 Roșii coapte mari 2 Ouă fierte 10 Cl de lapte 40 G de unt 1 Cutie mică de măsline verzi umplute cu hamsii sau ardei 2 linguri alese de zahăr Chimen Ardei Săr Ardei 1 Ou.

bucăți aluat

Pregătire:

Intr-o tigaie, rumeniti ceapa tocata in bucati mici cu untul. Când ceapa este moale, adăugați carnea tocată. Când carnea este gătită, adăugați roșiile curățate și tocate și gătiți timp de 10 minute. Adăugați ouăle fierte tăiate bucăți mici, laptele, măslinele tăiate felii, zahărul, chimenul, boiaua, sarea și piperul. Reduceți la foc mic și scoateți-l de pe foc. Rezervați și lăsați să se răcească.