Rețetă asiatică friptură de ton

Ingrediente:

asiatică

Pentru 2 persoane
2 fripturi de ton
4 dovlecei mici organici
1 cățel de usturoi
Sos de soia
Susan auriu
Sare
Ardei proaspăt măcinat

Pregătire:

Spălați și radeți dovleceii, păstrând pielea, folosind găurile mari ale unei răzătoare.
Așezați dovlecelul ras pe fundul caserolei.
Zdrobiți cățelul de usturoi, amestecați-l cu dovleceii rase, sareți și piperați preparatul.
Stropiți cu un strop de sos de soia. Se presară ușor cu susan auriu