Rețetă aspic de creveți norvegieni în bere - Grazia

bere

Informație practică

Ingrediente

Pregătirea

1. Tăiați grosolan creveții norvegieni și amestecați-i cu mărul tăiat cubulețe și arpagicul tocat. Păstrați niște creveți întregi pentru decorarea finală a vasului.

2. Aduceți bulionul de pește la fierbere, topiți frunzele de gelatină în el, adăugați berea, sucul de lămâie și condimentați cu sare și piper.