Rețetă Audrey Cuisine Light Onion Pie
Rețetă plăcintă de ceapă ușoară
Îmi place foarte mult să gătesc. Dacă zilele mele nu ar fi atât de pline, aș vrea să pot cumpăra produse proaspete mai regulat, să am timp să-mi imaginez feluri de mâncare mai delicioase și mai originale decât celelalte, să mă pun mai des în patiserie, dar în viața mea aglomerată acest lucru nu este posibil. Dar este în regulă, pentru că ceea ce îmi place cel mai mult este gătitul de zi cu zi, cel pe care l-am făcut când deschideam frigiderul cu 30 de minute înainte de cină și mă întrebam din ce va fi făcut.

Gătit ușor, rapid, gourmet, din când în când, cu o mică atingere care schimbă totul, astfel încât gătitul de zi cu zi să fie destul de plăcut, echilibrat și delicios.
Așadar, când Pascale mi-a cerut să fac o rețetă pentru programul „Vivons en Forme”, un program preventiv de sănătate nutrițională pentru familiile al căror obiectiv principal este de a preveni obezitatea la copii și de a ajuta adulții să-și îmbunătățească zilnic forma schimbându-și stilul de viață, m-am gândit la Tarta sărată.
Este un fel de mâncare clasic care apare adesea în gătitul zilnic. Cu excepția faptului că poate deveni rapid o bombă ultra-calorică, combinația de foietaj, slănină, ouă, brânză nu este cea mai ușoară, așa că am vrut să vă ofer sfaturile mele pentru o tartă ușoară și gustoasă.