Rețetă - Baghiruri, galete sau clătite cu o mie de găuri în videoclip

Clatite delicioase de savurat la micul dejun sau ca gustare, cu unt si miere. Această specialitate, foarte apreciată în Maghreb, a fost gătită în mod tradițional în felul de mâncare tajine, mai des acum în tigaie. Termenul Baghrir este folosit în Algeria, Maroc și Tunisia și Edarnan sau Tiyrifin în berber.

rețetă

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

  • 1 vârf de sare sau sare fină
  • 0,5 pliculeț de praf de copt
  • 1 C. la s. drojdie de brutărie uscată
  • 50 cl de apă călduță
  • 250 g gris fin

Pregătirea

Pasul 1:

Se toarnă toate ingredientele uscate într-un castron apoi se toarnă în castronul unui robot de bucătărie. Se amestecă în timp ce se toarnă în apă treptat, până se obține o pastă omogenă.