Rețetă Batoane de ciocolată crocante delicioase, sănătoase, fără zahăr

Ciocolata este dintele dulce al celor mai mulți, iar la gătit se potrivește bine cu multe alte alimente, inclusiv banane, pere și chiar portocale. Cu toate acestea, asocierea sa cu menta nu este foarte frecventă. Din acest motiv, rețeta de crocantură de ciocolată pe care vi-o prezentăm astăzi, vă va satisface papilele gustative și va fi o versiune inovatoare a batoanelor de ciocolată crocante, pe lângă Keto.

Pentru prepararea acestei delicatese, veți avea nevoie, desigur, de ciocolată, dar și de semințe de floarea soarelui sau nuci zdrobite, extract de mentă, ulei de cocos, unt de semințe. Floarea soarelui și un îndulcitor lipicios la alegere.

Rețeta clasică pentru batoanele de ciocolată se bazează, în general, pe cereale crocante din orez pentru crocant. Cu toate acestea, în această rețetă, folosim semințe de floarea-soarelui sau nuci zdrobite, care includ mai puțini carbohidrați și, prin urmare, ar fi mai puțin calorice și ar fi mai aproape de dieta paleolitică.

Ciocolata neagra în pepite este o sursă de magneziu, antioxidanți precum flavonoidele și vitamina B3, care ajută la protejarea organismului împotriva colesterolului rău și a decolorării arterelor. Pentru cei care urmează o dietă ketogenică, este recomandat să alegeți chipsuri de ciocolată neîndulcite.

Seminte de floarea soarelui sunt bogate în acizi grași nesaturați care reduc riscul bolilor coronariene. În plus, acestea sunt bogate în antioxidanți, în special tocoferol, care luptă împotriva bolilor cardiovasculare și a anumitor tipuri de cancer. În plus, sunt o sursă excelentă de fosfor, mangan, cupru, vitamina E, fier, vitamina B2, B3, B6, folat, magneziu, esențiale pentru sănătatea oaselor, repararea țesuturilor, protecția celulelor corpului, formarea roșu celulele sanguine, vindecarea rănilor, producerea de material genetic și funcționarea sistemului imunitar.