Rețetă - Bile risotto în videoclip

Bilele de risotto se mai numesc și arancini în Italia, sunt bilele de risotto prăjite.

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

• 350 g orez rotund
• 1 bilă de mozzarella
• 100 g brânză rasă
• 2 oua
• 150 g pesmet
• Ulei de prăjit
• Sare sau sare fină
• Ardei proaspăt măcinat

Echipament

• Tigaie
• Bici
• Cuptor
• Castron

Pregătirea

Pasul 1:

Se fierbe o oală mare de apă, se adaugă sare și se fierbe orezul timp de aproximativ 15 minute, amestecând continuu. Se lasă să se răcească complet.

---