Rețetă - bors Novosibirsk în video

Supa tradițională rusească de sfeclă roșie ideală pentru iarnă.

novosibirsk

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (10 persoane)

  • 500 g de carne
  • 2 morcovi
  • 2 sfeclă crudă
  • 4 cartofi
  • 1 ceapă
  • 1 C. la c. coriandru macinat sau coriandru macinat
  • 1 mână de sare grosieră
  • 2 linguri. la c. piper
  • 3 frunze de dafin
  • 3 cuișoare
  • Ulei de gatit
  • 2 linguri. la s. pasta de tomate

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Umpleți o oală sub presiune trei sferturi cu apă și scufundați carnea.
Gatiti la foc mare pana fluiera caserola, apoi coborati focul si gatiti timp de 30 pana la 40 de minute.

Al doilea pas:

Între timp, curățați legumele. Rezervați o bucată de sfeclă corespunzătoare cu 1/4 din mărimea sfeclei. Radeți morcovii și restul sfeclei.