Rețetă - Brioche rapid cu scorțișoară 750g
O brioche gourmet și gustoasă pentru a savura fie în jurul ceaiului la ora 16, fie pentru un mic dejun gourmet.
Foarte usor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (6 persoane)
- 1 C. la c. praf de scorțișoară
- 1 păstăi de vanilie
- 1 C. la s. zahăr granulat sau perlat
- 2 oua
- 20 cl de lapte
- 110 g unt
- 90 g zahăr tos sau zahăr tos
- 500 g făină de grâu alb (T55)
- Drojdie uscata
Pregătirea
Pasul 1:
În vasul robotului sau al fabricatorului de pâine, se toarnă făina, 80g zahăr, 100g unt tăiat în bucăți, laptele, drojdia și ouăle. Adăugați semințele de fasole de vanilie și frământați aluatul timp de 5 minute bune.