Rețetă brioșe cu zahăr d; arțar; L; insula condimentelor

Pregătirea rețetei: 30 minPentru 4 persoane

Lista ingredientelor:

• 150 g făină
• 75 g zahăr de arțar
• 60 ml lapte
• 50 g unt
• 100 g chipsuri de ciocolată (sau ciocolată integrală de desert)
• 1 ou
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1 vârf de sare

Pregătirea rețetei:

1. Porniți cuptorul la 200 ° C. Zdrobiți ciocolata în chipsuri, dacă este întreagă. Zdrobiți zahărul de arțar pentru a-l mai pudra puțin.
2. Puneți untul să se topească timp de 15 secunde în cuptorul cu microunde. Se toarnă laptele într-un recipient, se adaugă untul topit și oul, apoi se amestecă totul bine.
3. Într-un alt castron, combinați făina cu zahărul de arțar, praful de copt și sarea. Se toarnă amestecul lichid peste el și se amestecă bine până obțineți un preparat foarte neted.
4. Adăugați chipsurile de ciocolată.
5. Ungeți cutiile de briose dacă nu sunt din silicon și turnați aluatul în cutii de 3/4, deoarece se va umfla.
6. Coaceți aproximativ 15 minute de gătit, urmăriți gătitul cu un cuțit.
7. Scoate briosele și lasă-le să se răcească câteva minute înainte de a le desface. E gata !

---