Rețetă - Bulgur cu roșii în video
Bulgur este grâu crăpat, utilizat pe scară largă în bucătăria libaneză. Bulgurul cu roșii este un preparat vegetarian libanez, parfumat și foarte ușor de făcut.
Foarte usor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (2 persoane)
- 80 g bulgur
- 2 roșii foarte coapte
- 2 catei de usturoi
- 30 cl bulion de legume
- 1 ceapă
- 1 C. la s. ulei de masline
- Sare sau sare fină
- Piper
- Scorţişoară
- Chimion