REȚETĂ CHORIZO CHICKPEAS
Salutare tuturor. Sper că subteți bine.
Ne întâlnim astăzi din nou cu un produs alimentar. Astăzi vă prezint o rețetă pe care am testat-o și am aprobat-o: naut cu chorizo !

Ca rețetă pentru grătar de sfeclă de brânză de capră că te-am făcut ultima dată, este o rețetă din carte 100 de rețete ușoare din colecția Les petits Marabout. Aceasta este o rețetă ușoară, rapidă (maxim 20 min) și economică, cu doar 3 ingrediente și ierburi. Nivelul caloric, suntem la 461 kcal pe porție, ceea ce este, prin urmare, destul de rezonabil !
LISTA INGREDIENTELOR (PENTRU 4 OAMENI SAU 2 MASE)
- 200 g chorizo, cubulețe
- 1 roșii foarte coapte, însămânțate și tocate mărunt
- 3 linguri de patrunjel tocat
- 2 cutii de 400g naut
- o ceapa rosie si 2 catei de usturoi
- ulei de măsline (2 linguri), sare și piper