Rețetă Clătite de șuncă

Categorie> Mâncare fierbinte

șuncă

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

O rețetă rapidă de clătite pentru cina ta romantică fără bătaie de cap în bucătărie.

Pentru 4 clătite.
Pasul 1: Pregătirea și gătitul
Înveliți o tigaie mare cu ulei cu o perie. Se încălzește la foc mediu.
Așezați o clătită în tigaie și lăsați-o să se încălzească, rupeți un ou într-o ceașcă (aceasta va preveni pierderea cojilor .), bateți-o ușor apoi turnați-o peste clătită, întinzând-o cu o spatulă.
Lăsați oul să gătească puțin apoi acoperiți cu 1/4 din brânza Gruyère rasă. La sfârșitul poziției de gătit cu ouă, o felie de șuncă tăiată în 2 (pentru a facilita închiderea clătitei).
Închideți galeta începând din spate, apoi din lateral. Întoarceți galeta pentru a o încălzi 1 minut, apoi serviți fierbinte.