REȚETĂ Clătite din semințe de mac cu gem organic de lingonberry
Împarte cu:
ingrediente
A servi:
Este timpul pentru clătite cu semințe de mac! Clătita, cunoscută mai ales în Germania sub denumirea de „clătită”, este un desert subțire, asemănător crepei, care poate fi preparat și picant. Clătitele sunt în principal dulci, dar cu umpluturi și toppinguri diferite. Am decis o variantă fină cu semințe de mac și o umplutură de gem dulce ...
Gemurile organice fine de la Staud’s îndulcesc fiecare rețetă - inclusiv clătitele noastre din semințe de mac! Noul soi organic de afine este folosit ca umplutură dulce și conferă clătitelor un gust fin. Nu numai că gustul rețetei este bun, este un favorit din toate timpurile pentru întreaga familie!
Imi place:
pregătire
Pentru aluatul de clătite, amestecați făina cu ouăle, laptele, sarea, pulpa de vanilie și semințele de mac într-un castron pentru a forma un aluat neted. Spălați o jumătate de lămâie organică cu apă fierbinte, frecați coaja și amestecați în aluat. Lăsați aluatul deoparte pentru o clipă.
Încălziți untul într-o tigaie și coaceți treptat aluatul în clătite subțiri.
Clătitele din semințe de mac pot fi servite în două versiuni. Pentru prima variantă, amestecați mascarpone cu sucul unei jumătăți de lămâie și zahărul vanilat. Întindeți clătitele cu cremă de mascarpone și două linguri de gem organic de afine Stauds, înfășurați sau împăturiți. Alternativ: periați clătitele cu două linguri de gem organic de afine și împăturiți-le sau înfășurați-le.