Rețetă Cotlet de vițel pane și piure de casă - Grazia
Cotlete de vițel pâine servite cu piure de cartofi.
Informație practică
- Timp total: 51 min
- Timp de preparare: 30 min
- Timp de gătit: 21 min
- Număr de persoane: 6
- Dificultate: Ușor
- Cost: rezonabil
- Tip:
Ingrediente
- 6 cotlete de vițel întregi
- 150 g pesmet
- 2 oua)
- 100 g făină de grâu
- 900 g de cartofi cu carne fermă
- 150 g unt nesărat
- 2 buc. De ceapă nouă
- 10 cl de 1/2 lapte degresat
- Lămâie 1 buc.
- 6 vârfuri de sare fină
- 10 g de sare grosieră
- 6 turn (uri) de moară de ardei
- 5 cl de ulei de măsline