Rețetă cremă de legume

Ingrediente: 4 pers.

• 30 ml ulei de măsline
• 300 g praz
• 190 g broccoli
• 240 g conopidă
• 70 g țelină
• 500 ml bulion de pui
• 250 ml apă
• 1 g de salvie uscată
• 65 ml băutură de migdale
• sare
• piper

Pregătire:

• Preparare 15 min
• Gătit 30 min
• Odihna 30 min

• Puneți uleiul de măsline într-o cratiță și gătiți

  Rumeniti prazul, broccoli, conopida si telina la foc mic timp de 5 minute.

  Se adaugă bulionul de pui, apă și salvie. Aduceți la fierbere, acoperiți parțial și lăsați

  ---