Rețetă Croissants de migdale

Mulțumesc pentru rețetele tale superbe Îmi place - reva

Timp de pregătire: 1h30

Timp de gătit: 25 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

Umplutura de migdale 100 gr migdale 60 gr unt 60 gr Zahăr de vanilie sau alte arome după gustul dumneavoastră.

croissants

Pregătire:

Pentru a face aceste cornuri, eu le folosesc pe ale mele aluat ușor de croissant și o umplutură pe bază de migdale. Ador aceste croissante pentru micul dejun de weekend. Sper că veți încerca această rețetă și să-mi spuneți gândurile.

Pentru modelare, împart aluatul în 8 bile. Platesc fiecare bilă și o întind cu 2 linguri de unt topit. Am lăsat-o să stea la frigider timp de 20-30 de minute și apoi o aplatizăm din nou cu rolă pentru a avea un cerc mare grosime de ½ cm. Folosind o roată de pizza, am tăiat aluatul în triunghiuri. Am pus 1 linguriță de umplutură apoi mă rostogolesc pentru a forma cornuri. Pentru a urma mai bine acest pas, vă sugerez să urmați demonstrația de pe video.