Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați Delicious Skyr Apple Pie

Acest lucru ne face gura apă! Această plăcintă cu mere cu skyr este perfectă pentru cei care vor să acorde atenție liniei și să se bucure

conținut

Aerisit și ușor: plăcintă cu mere cu Skyr

Nutriția conștientă de figură nu înseamnă a face fără. Această plăcintă delicioasă suculentă de mere cu conținut scăzut de carbohidrați și skyr este cel mai bun exemplu. Datorită făinii de migdale și nucă de cocos, are mai puțini carbohidrați decât o plăcintă obișnuită cu mere; Skyr face aluatul frumos și pufos și oferă un plus de proteine. Așa funcționează plăcerea fără regrete.

ingrediente

Pentru sol:

  • 100 g făină de cocos
  • 200 g făină de migdale
  • 150 g unt
  • 50 g xilitol
  • 1 linguriță de praf de copt tartru
  • 2 galbenusuri de ou

În plus, niște făină pentru suprafața de lucru și o tortă dreptunghiulară sau o tigaie pentru brownie (20 x 20 cm)

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Pentru umplere:

  • 300 g
  • 3 mere
  • Suc de o lămâie
  • 100 g xilitol
  • 1 până la 2 lingurițe de scorțișoară
  • 2 albușuri de ou pentru periaj

pregătire

Frământați toate ingredientele pentru bază într-un castron mare pentru a forma un aluat și lăsați-l să se odihnească la frigider timp de o jumătate de oră.

Între timp, coajați, miezuiți și tăiați mărul cu merele și apoi așezați-le într-un castron. Strângeți zeama unei lămâi peste mere și amestecați totul împreună. Apoi puneți în xilitol, skyr și scorțișoară.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

După timpul de răcire, puneți ¼ aluatul deoparte (veți avea nevoie mai târziu pentru modelul grilei). Întindeți restul de trei sferturi subțire pe o suprafață de lucru înflorită sau pe un covor de copt și așezați într-o tigaie pătrată (dimensiuni 20 x 20 cm). Aluatul ar trebui să iasă cu aproximativ doi centimetri peste margine pe toate părțile.

Acum turnați amestecul de mere și skyr în matriță. Întindeți aluatul rămas subțire și tăiați-l în benzi înguste pentru a le aranja într-o grilă de pe tort. Apoi periați aluatul cu albuș de ou și Coaceți timp de 35 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C căldură sus/jos.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile