Rețetă cu rulouri de pui aluat gata preparate
Îți place bucătăria asiatică la fel de mult ca noi? Apoi încercați această delicioasă rețetă pentru chifle de pui cu ardei iute
Toată familia se va bucura de chifle de primăvară
| 16 coli | Aluat de rulou de primăvară, TK |
| 100 g | file de piept de pui tăiat cubulețe |
| 250 g | Varză albă feliată în fâșii |
| 1 | ceapă |
| 1 | ardei iute roșu tocat mărunt |
| 150 g | Muguri de fasole |
| 350 g | Carne tocată |
| 3 linguri | ulei |
| 2 linguri | sos de soia |
| 1 | proteină |
| 750 ml | Ulei pentru prăjit |
pregătire
Decongelați foile de patiserie. Se prăjește carnea tocată în ulei și apoi se adaugă varza și inelele de ceapă. Se prăjește aproximativ 5 minute. Acum adăugați puiul, ardeiul iute și varza de soia la carnea tocată și gătiți timp de 2-3 minute. Se condimentează cu sare, piper și sos de soia și se lasă să se răcească.
Apoi întindeți o foaie de patiserie pe un prosop umed de bucătărie și acoperiți marginile cu albuș de ou. Puneți aproximativ 2-3 linguri din umplutura de carne pe marginea frunzei și împăturiți-o peste umplutură. Îndoiți părțile laterale și terminați de rulat foaia de patiserie. Pentru a face ruloul puțin mai stabil, periați o a doua foaie de rulou de primăvară cu albuș de ou și înfășurați-o în jurul ruloului finit.
Încălziți uleiul în wok, într-o tigaie adâncă sau în friteuza. Prajiti rulourile in ulei timp de aproximativ 5 minute.