Rețetă cu rulouri de quark - gata în 25 de minute
Pentru mine, aceste chifle de quark sunt chiflele perfecte pentru micul dejun, pe care le puteți coace repede dimineața, în timp ce restul familiei încă doarme în paturile lor. De asemenea, mă trezesc devreme la sfârșit de săptămână și îmi place să lucrez singură în bucătărie și să pregătesc masa frumos pentru micul dejun duminica. Nu coac chifle proaspete în fiecare duminică, dar cât de des pot. În partea de jos este, de asemenea, un videoclip cu mine cum merg.
Nu aveți nevoie de 10 minute pentru a pregăti aluatul și nici rulourile nu trebuie să crească. Opriți-vă cu micul dejun în cuptor. Este chiar mai rapid decât să mergi la brutărie. Rolele au un gust minunat a doua zi și nu se usucă atât de repede.
Rețeta de bază este foarte schimbătoare, puteți amesteca făină de spelt sau integrală sau înlocuiți complet făina albă (poate trebuie să adăugați puțin mai mult lichid). Desigur, puteți cumpăra și baghete mici sau biciclete de petrecere - z. B. pentru grătar sau pentru bufet de petrecere - coaceți din el. Imaginația nu cunoaște limite.
Rețetă de rulouri de quark
Ingrediente pentru aproximativ 8-10 bucăți
- 250 g quark, 20% grăsime
- 2 oua (marimea M)
- 20 g zahăr
- 30 g unt, moale
- 1 vârf de sare
- 250 g făină tip 550
- 1/2 pachet de praf de copt tartru
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt.
- Puneți quarcul, ouăle, zahărul, untul și sarea într-un bol și amestecați totul bine.
- Acum adăugați făina și praful de copt și amestecați bine.
- Modelați aluatul în 8-10 bile cu mâinile făinoase și așezați pe foaia de copt pregătită.
- Apoi coaceți timp de aproximativ 20 de minute până se rumenesc.
- Lasam putin sa se raceasca si servim.
Întreaga rețetă de imprimat:
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 20 de minute
Timp total: 30 de minute
Porții: 8-10 bucăți
- 250 g quark, 20% grăsime
- 2 oua (marimea M)
- 20 g zahăr
- 30 g unt, moale
- 1 vârf de sare
- 250 g făină tip 550
- 1/2 pachet de praf de copt tartru
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt.
- Puneți quarcul, ouăle, zahărul, untul și sarea într-un bol și amestecați totul bine.
- Acum adăugați făina și praful de copt și amestecați bine.
- Modelați aluatul în 8-10 bile cu mâinile făinoase și așezați pe foaia de copt pregătită.
- Apoi coaceți timp de aproximativ 20 de minute până se rumenesc.
- Lasam putin sa se raceasca si servim.
YOUTUBE-ul meu: Așa merg rulourile de quark
Urmăriți-mă pe Pinterest și eticheta # duminică este timpul cafelei, așa că pot vedea toate minunatele rețete de cafea duminică duminică duminică pe care le faci și sfaturile pe care le folosești!
Iată unul dintre forumurile mele Pinterest:
Cum îți place rețeta mea cu rulouri de quark? Ai copt vreodată tu singur pâine?
Sper că vă place să coaceți rulourile de quark!