Rețetă - Cuiburi d; păsări cu fistic de casă 750g

Astăzi și pentru o schimbare, să ne îndreptăm spre Siria, această minunată țară renumită pentru aceste produse de patiserie cu fistic. Cuibul acestei păsări, cunoscut și sub numele de aush elbulbul, este o patiserie orientală de origine siriană, formată din păr de înger înfășurat sub formă de cuib, stropit cu sirop aromat cu flori de portocal și garnisit cu fistic. Această delicatesă este atât crocantă, cât și foarte delicată.

păsări

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente

  • 1/2 lămâie
  • 2 linguri de apă din floare de portocal
  • 200g zahăr
  • 150g unt
  • (vermicele din aluat proaspăt, în magazinele alimentare orientale)
  • 120g fistic decojit
  • 1 pachet de pastă kadaif

Pregătirea

Pasul 1:

Topeste untul la foc mic. Descurcați aproximativ trei sferturi din pachetul kadaïf. Stropiți cu unt topit și împărțiți filamentele în șase benzi.