Rețetă - Cuiburi de cartofi în stil pădure 750g

Piure de cartofi în formă de cuiburi umplute cu ciuperci smântână

cartofi

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (2 persoane)

  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri. la s. creme fraiche
  • Pătrunjel tocat
  • Sare sau sare fină
  • Piper
  • 1 ceapă
  • 200 g ciuperci proaspete
  • 1 ou
  • 30g unt
  • 26 linguri de făină
  • 400 g cartofi

Pregătirea

Pasul 1:

-Gatiti cartofii, curatati si taiati bucati in apa cu sare. Puneți-le într-un piure.
-De pe foc, bateți cu un tel, adăugați 20 g de unt, 25 g de făină.
-Bateți oul și încorporați-l aproape complet. Lucrați până la obținerea unui dispozitiv omogen și neted.