Rețetă cușcuș cu legume de vară MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Cuscus cu legume de vară - fie ca fel principal sau ca garnitură gustoasă: cuscusul cu legume de vară are un gust delicios, este ușor de făcut și conține o mulțime de legume sănătoase și colorate! Foto: Jan Schümann

Sănătos pentru că
Sfat inteligent
Valori nutritive
Legumele și ierburile scorează cu un amestec colorat de substanțe vitale. Iaurtul cremos oferă proteine care hrănesc mușchii și calciu care întărește oasele. De aceea, cuscusul este sănătos: produsul din cereale aduce fierul în joc, de care avem nevoie pentru formarea sângelui. Fierul vegetal este mai bine absorbit de vitamina C. Ardeii și sucul de lămâie conțin multă vitamină și, prin urmare, sunt o combinație bună cu cuscus.
Dacă obțineți ceva, cel mai bine este să folosiți cuscusul din cereale integrale, deoarece conține mai multe fibre și minerale. Va fi și mai sănătos! Deoarece uleiul din acest vas nu este încălzit, puteți utiliza ulei de măsline de înaltă calitate, presat la rece.