Rețetă de aluat Pesto - Blogul

Pastele sunt adesea nepopulare pentru persoanele care doresc să slăbească, dar astăzi vă vom aduce o rețetă ușoară care nu vă va răni silueta. Pastele Pesto sunt un fel de mâncare popular bogat în aromă și nutrienți. Pentru a evita excesul de calorii, am pregătit un preparat pentru dumneavoastră vegetarian sănătos și ușor.

Gata cu pesto-ul caloric din supermarketuri, alegem de casă. Rețetele obișnuite cu sos pesto includ nuci de pin, dar acestea sunt ingrediente bogate în calorii (673 kcal la 100 de grame), așa că ne hotărâm să renunțăm. Pentru brânză, păstrăm parmezanul pentru a spori gustul, dar cantitatea sa va fi redusă.

Indicații

Calorii pentru 1 fel de mâncare

205 kcal

310 kcal

Ingrediente

• 300 gr paste integrale
• 30 g parmezan ras
• 1 buchet de busuioc
• 1 cățel de usturoi
• 3 frunze de rucola
• 2 linguri de ulei de măsline virgin
• 1 linguriță de apă
• Sare si piper

Pregătirea

1. Pregătiți pastele Fierbeți apa într-o cratiță. Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
2. Pregătiți pesto-ul În același timp, clătiți și scurgeți bine busuiocul și rucola. Puneți-le în thermomix sau în blender. Adăugați și usturoiul, parmezanul, apa și uleiul de măsline. Amestecă până obții un sos neted. Se toarnă într-un castron mic. Sare si piper.
3. Se amestecă totul Scurge pastele. Se amestecă direct cu pesto. Se servește fierbinte.

Aceasta este o rețetă rapidă și ușoară pe care o puteți face acasă oricând doriți. Cu toate acestea, luați în considerare alegerea unor paste de bună calitate, cum ar fi spaghetele Al Dente sau linguine întregi pentru un fel de mâncare mai sănătoasă. Avantajul pesto-ului de casă este că aveți un control complet asupra alegerii ingredientelor. Prin urmare, puteți fi sigur că este bine luminat, ceea ce nu se întâmplă adesea la conservele de pestos.

Acest sos din Italia este încărcat cu antioxidanți datorită busuiocului și rucola. De asemenea, este bogat în vitamine și minerale. Brânza îi oferă o doză bună de proteine, iar uleiul de măsline virgin este o sursă de grăsime bună. Prin urmare, este cel mai complet sos din punct de vedere al valorii nutritive. Dacă nu adaugi nimic altceva la această rețetă, nu vei risca să te îngrași și vei rămâne și sănătos.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

---