Rețetă de borș vegetarian

Fără transport. Nu sta la coadă. Luați la domiciliu ingredientele pentru această rețetă.

borș

pregătire

1.Spălați legumele și tăiați-le bucăți sau varza în fâșii. Se toacă usturoiul și se sotează în ulei într-o cratiță mare. Apoi adăugați pasta de roșii și lăsați-o să se prăjească. La final adaugă morcovul, cartofii și sfecla roșie în oală. Lasă totul să se aprindă puțin.

2.Deglazați cu aproximativ 2 litri de supă de legume. Se adaugă frunzele de dafin și se fierbe. Apoi puneți varza în tigaie și gătiți până când totul are fermitatea dorită, aproximativ 20 de minute în funcție de mărimea bucăților de legume.

3.Apoi amestecați oțetul și sarea, piperul și zahărul în supă și condimentați puțin fierbinte cu sambal oelek. De a da drumul.

Al 4-lea.Condimentați smântâna cu sare, piper și lămâie și amestecați cu mărar proaspăt tocat. Puneți o ciorbă din supa condimentată și serviți totul.