Rețetă de broccoli prăjit (ușor, rapid)

Ingrediente: 4 pers.

• 1 kg de flori de broccoli
• Unt
• firimituri de pâine
• sare piper

Pregătire:

• Preparare 10 min
• Gătit 15 min

• Gatiti floretele de broccoli in apa cu sare.

  Mișcări tehnice

  După ce gătiți al dente, clătiți-le în apă rece, apoi scurgeți-le.

  Topiți un buton de unt într-o sateuse.

  Se sotează floretele de broccoli și se presară cu pesmet.

  Lasam sa se prajeasca usor apoi sare si piper. Floretele de broccoli ar trebui să fie clare.

  ---