Rețetă de budincă chia cu nucă de cocos, mango și lămâie

Foarte ușor 415 min

chia

semințe de chia are particularitatea de a forma un mucilagiu la contactul cu un lichid, adică se umflă și formează un fel de gel. Această textură face foarte ușor de făcut budinca și de a face rețete originale. Foarte sănătos, budinca noastră se combină arome exotice care se va încânta de la micul dejun și pe tot parcursul zilei.

Beneficiile rețetei noastre

semințe de chia este o sursă deomega 3 care contribuie la echilibrul bun al echilibrului omega-3/omega-6. Ca urmare, i se atribuie proprietăți care favorizează reglarea grăsimilor proaste în sânge. Sămânță mică, cu multe virtuți, este bogată în proteină și fibre. Prin urmare, este o sursă de energie sănătoasă și digerabilă. Are, de asemenea, nivele de invidiat fier, calciu și vitamina C.

Lapte de nucă de cocos, 100% vegetal e foarte digera și conține o mulțime de fibre. Concentrat în nutrienți la fel ca și manganul și cuprul, cocosul contribuie protecția celulelor.