Reteta de calamari prajiti EDEKA
Rețetă de calamari: pește cu pâine pentru întreaga familie Ați dori să gătiți calamari la cină, dar nu știți cum? Cu rețetele noastre de calamari, inelele delicioase de pește sunt ușor de făcut. Incearca-l!
- 1 litru de ulei vegetal pentru prăjire
- 1 lămâie
- 800 g inel de calamar
- niște pâine plată
Încălziți uleiul la aproximativ 180 de grade și prăjiți inelele de calamar în porții timp de 2-3 minute fiecare, fără a dezgheța în prealabil.
Tăiați lămâia în 4 pene. Scurgeți inelele de calmar pe hârtie de bucătărie și serviți cu pene de lămâie. Pâinea plată are un gust bun cu ea.
Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 5min 5min
- Mediu dificil
- Fără gluten fără lactoză
- 22min 22min
- Lumina puternica
- Vegetarian fără gluten
- 40min 40min
- Mediu dificil
- Vegetarian fără gluten
- 40min 40min
- Mediu dificil
- Vegan fără gluten
- 45min 45min
- Lumina puternica
- Fără gluten fără lactoză
Rețetă de calamari: preparați peștele ușor și delicios
Fie cu cartofi prăjiți, pene de cartofi, salată, orez sau tăiței - calamarii fini sunt serviți cu o garnitură delicioasă, făcându-i un adevărat deliciu culinar pe masă. Răsfățați-vă familia și prăjiți calamarii proaspăt prinși în tigaie și serviți cu aioli picante. Garniturile care sunt, de asemenea, prăjite, cum ar fi inelele de ceapă, crochetele, de exemplu, conform rețetei noastre de crochete, bastoane de mozzarella sau cartofi regină, se potrivesc perfect cu inelele de calmar.
Dacă preferați să serviți puțină mâncare mai ușoară alături de calamari, salatele verzi crocante se potrivesc și cu ea. În funcție de gustul dvs., puteți rafina rețeta de calamari în timp ce pregătiți coacerea. Cu un vârf de ardei iute, ierburi proaspete de grădină sau o lingură de muștar, puteți rafina acoperirea inelelor de calmar în cel mai scurt timp. Inelele de calamar sunt ideale pentru serile când nu știți exact câți membri ai familiei iau cina, deoarece pot fi păstrați calzi la cuptor pentru o lungă perioadă de timp.
Cum să recunoști peștele proaspăt!
Când cumpărați calmar proaspăt, al cărui corp și tentacule sunt la fel de populare în bucătăria europeană, ar trebui să acordați atenție prospețimii tuburilor (corpului) pentru calamari de casă. Dacă nu sunteți sigur, nu ezitați să vă adulmecați calmarul. Dacă miroase plăcut și ușor de mare, este proaspăt. Desigur, acest lucru se aplică și tuturor celorlalte specii de pești. La alte specii de pești, puteți vedea, de asemenea, prospețimea peștilor prin ochi, branhii și cavitatea abdominală. De exemplu, dacă doriți să gătiți un păstrăv curcubeu cu ierburi, atunci ochii peștilor ar trebui să fie limpezi, strălucitori și curbați în exterior atunci când le cumpărați.
Gătiți o masă minunată cu pește pentru dvs. și familia dvs. și serviți calamari prăjiți cu cartofi prăjiți în conuri mici, cu maioneză delicioasă de usturoi. Bucurați-vă de pește proaspăt și inspirați-vă din rețetele noastre de pește și calamari. Încercați crema noastră de somon sau cartofii prăjiți belgieni - midii cu cartofi prăjiți. Indiferent dacă sunt prăjiți sau coapte - ar trebui să încercați cu siguranță tentaculele de calmar!
* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă și mobilă germană