Rețetă de cartofi la cuptor (ușor, rapid)

02 octombrie 2016

cuptor

Descoperiți aceste chipsuri de casă care vă vor face să uitați de chipsurile industriale prea sărate, prea grase și ambalate cu aditivi. Coapte la cuptor, sunt doar crocante și au un gust minunat de cartofi! Găsiți alte rețete pentru aperitivele dvs. pe blogul meu Cook A Life de Maeva: http://cookalifebymaeva.blogspot.fr

  • 2 cartofi fermi
  • 4 linguri. ulei de masline
  • sare si piper
  • ierburi uscate (opțional)

Timp de gătit: 40 min

Timp de odihnă: 20 min

Aveți de ales să vă curățați cartofii sau să păstrați pielea pentru a le da o latură rustică, dar va trebui apoi să le spălați pentru a îndepărta pământul.

Pregătiți un castron mare umplut cu apă rece (aveți grijă, nu la vârf, deoarece cartofii vor ocupa spațiu, adăugați mai mulți, dacă este necesar, la sfârșitul tăieturii).

Tăiați cartofii în fâșii subțiri folosind un robot dacă aveți norocul să aveți unul, altfel recomand mandolina. De asemenea, puteți opta pentru tăiere cu un cuțit ascuțit bun (testat), benzile dvs. vor fi apoi mai puțin uniforme și mai puțin fine, dar funcționează în continuare.