Rețetă de caserolă de mere cu sos de vanilie; e - Caserola de pâine cu ouă, lapte și stafide

Caserola de mere crocanta cu sos de vanilie

Timp de coacere: aprox.30 minute
Calorii pe caserolă de mere care servesc aproximativ 670 cal cu 4 porții

În perioada civilă, am reușit să obțin rețeta pentru această caserolă de mere super delicioasă, după ce mi-am folosit abilitățile de convingere de la colegul și asistentul de bucătărie Lore.

Pentru caserola cu mere, se folosesc mere crocante și pâine albă, de exemplu rulouri sau baghete, care pot fi, de asemenea, învechite. Pâinea este înmuiată cu un amestec de ou-lapte și apoi stratificată cu merele în vasul de copt. Apoi puneți fulgi de unt pe caserolă și coaceți caserola în cuptor până se rumenește crocant. Dacă vă plac stafidele, mai adăugați câteva stafide în caserola de pâine. Caserola de pâine se consumă caldă și se servește cel mai bine cu un sos de vanilie.

Ingrediente pentru caserola de mere cu sos de vanilie:

• Pentru sosul de vanilie:
• 1 pachet de pudră de budincă de vanilie
• 750 ml/750 g lapte
• 2 linguri de zahăr
• Pentru caserola cu mere:
• aproximativ 200 g (greutate proaspătă) pâine albă veche, care corespunde la aproximativ 4 chifle de mic dejun
• 4 ouă
• 500 ml = 500 g lapte
• 50 de grame de zahăr
• 1/2 linguriță de scorțișoară
• 500 g mere crocante, de exemplu Elstar, Boskop, Gravensteiner, Idared sau Golden Delicious
• 50 g stafide
• 25 g fulgi de unt

Coaceți caserola cu mere:

Pregătiți mai întâi sosul de vanilie. Pentru a face acest lucru, gătiți o budincă de vanilie conform instrucțiunilor de pe ambalaj, dar cu 750 ml lapte. Apoi lăsați sosul de vanilie să se răcească.

Tăiați pâinea albă în felii groase de aproximativ 1 cm.

Bateți ouăle, laptele, zahărul și scorțișoara și turnați peste pâinea albă. Ocazional, întoarceți pâinea albă cu atenție, astfel încât să fie înmuiată în masa de lapte, dar să nu se prăbușească.

Curățați, tăiați și tăiați merele și tăiați-le în pene înguste de mere. Ungeți cu unt un vas de copt rezistent la cuptor. Se toarnă pâine albă, mere și stafide în vasul de copt în straturi. Dacă pâinea nu a absorbit toată masa de lapte, atunci turnați masa de lapte rămasă peste caserola de mere.

Răspândiți fulgii de unt pe caserola de mere și coaceți caserola de mere într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade care circulă aer sau 200 de grade mai mic/căldură superioară timp de aproximativ 30 de minute până când sunt crocante și rumenite.

Serviți caserola de mere caldă și serviți cu sosul de vanilie.

Distrează-te copt caserole de mere!

Rețetă de caserolă de mere cu imagine în format PDF Descarca

Aici puteți găsi mai multe rețete delicioase de caserolă:

Rețetă de caserolă cu mere
Caserola cu mere cu pâine albă - Cea mai bună utilizare pentru rulouri învechite

Caserola Pastitsio pentru paste grecești
Caserola de paste grecești cu umplutură de carne tocată și sos beșamel

Peach Cobbler
Caserolă de piersică americană pufoasă

Shepherd's Pie
Caserola de carne engleza cu piure de cartofi pufos

---