Rețetă de castron proaspăt, pepene verde și pepene galben - bucătărie Madame Figaro

O rețetă proaspătă, rotunjită, pentru un început de vară.

castron

Producție

Ingrediente

  • 2 pepeni mici
  • 400 g pepene verde
  • 1 castravete mare
  • 100 g bile mici de brânză de capră proaspătă
  • 4 linguri. la s. ulei de masline
  • 4 crenguțe de mentă
  • 2 vârfuri de pudră de chili
  • Floare de sare

Pregătirea rețetei

Tăiați pepenii în jumătate, îndepărtați semințele, formați bile mici cu pulpa (rezervați jumătățile de pepene galben). Faceți același lucru cu castravetele și 300 g de pepene verde.