Reteta de chiftele vegetariene pe frigarui de gratar

frigarui

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 500 g naut
  • 200 g brânză ușoară rasă
  • 125 g de quinoa
  • 20 cl bulion de legume
  • 3 felii de pâine sandwich
  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa rosie
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 buchet de patrunjel cu frunze plate
  • 1 lingura de ulei vegetal
  • ½ linguriță praf de ardei iute
  • Sare piper

  • PREGATIREA

    • Preparare: 20 min
    • Gătit: 30 min

    Curățați și tocați usturoiul și ceapa albă. Scoateți crusta din pâinea sandwich și tăiați-o în cuburi. Clătiți și scurgeți nautul.